아스파탐 가이드 - 제품 목록, 1일 섭취 권장량 등

このアプリは、アスパルダム含有量、含有製品、1日摂取推奨量についてガイドやよくある質問、各種疑問を解決できるアプリケーションです。

□アスパルテームとは何ですか？

アスパルテームは食品に甘さを与えるために使用される食品添加物であり、タンパク質の
構成成分であるアミノ酸2個（フェニルアラニン、アスパルト酸）が結合した甘味料です。 1981年にアメリカで食品添加物として承認された後、日本、ヨーロッパなど世界中のほとんどの国で使用されており、韓国も1985年から使用しています。

□アスパルテームにはどのような特徴がありますか？

アスパルテームのカロリー（カロリー）は砂糖と同じ（4kcal/g）ですが、甘味度は砂糖より約200倍高く、少量だけ使っても甘さを出すことができます。

□1日摂取許容量とは何ですか？

1日摂取許容量(Acceptable Daily Intake, ADI)とは、人がどんな物質(例えばアスパルテーム)を一生にわたって毎日食べても健康上​​何ら問題を起こさない一日(1日)摂取量をいい、人の体重1kg当たりの量(mg ) で表します。

□アスパルテームの1日摂取許容量は？アプリで確認してください

□アスパルテームを含む食品を1日にどれだけ食べなければ1日摂取許容量まで到達しますか？

□韓国国民のアスパルテーム摂取レベルは？

□我が国でアスパルテームを食品にどのくらい使用（使用基準）できますか？

□今後もアスパルテームを使い続けることができますか？

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【情報源】
- ソース(Source) : 韓国政策ブリーフィングホームページ(www.korea.kr)および食薬処ホームページ(mfds.go.kr)